Weine Rioja Lopez de Heredia - Viña Tondonia Reserva - 2012

Viniou-Bewertungen

Der Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2012 ist ein klassischer Rioja-Wein, der aus einer sorgfältigen Cuvée der traditionellen Rebsorten der Region komponiert wird, meist Tempranillo, ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Der Jahrgang 2012 zeichnet sich durch seine ausgewogene Reife und bemerkenswerte Struktur aus. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen rund um das berühmte Weingut Lopez de Heredia, welches für seine handwerkliche Vinifikation und besonders lange Fassreifung bekannt ist. Der Wein reifte mehrere Jahre in alten Eichenfässern und anschließend auf der Flasche, wodurch er komplexe Aromen von reifen Kirschen, Trockenfrüchten, Leder, Tabak und feinen Gewürzen entwickelte. Durch die natürliche, unverfälschte Weinbereitung bewahrt er seine Authentizität und Langlebigkeit, die den charakteristischen Stil des Hauses prägt.

La Rioja, im Norden Spaniens gelegen, zählt zu den renommiertesten Weinregionen des Landes. Ihr gemäßigtes, vom Atlantik beeinflusstes Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern sorgt für eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. Die ton- und kalkhaltigen Böden bieten beste Voraussetzungen für die Kultivierung der traditionellen Sorten. Rioja blickt auf eine über hundertjährige Weingeschichte zurück, wobei insbesondere das Barrique-Lagerpotenzial der Weine im Fokus steht. Das Weingut Lopez de Heredia ist ein Synonym für klassische Rioja-Tradition und unverwechselbaren Terroirausdruck.

Für die Begleitung dieses wunderbar gereiften Riojas empfiehlt sich eine Auswahl typischer spanischer Gerichte wie geschmortes Lamm (Cordero al horno), iberischer Schinken, Chorizo oder kräftige Eintöpfe wie eine „Cocido Riojano“. Auch zu Hartkäsen, gegrilltem Rindfleisch oder Pilzgerichten harmoniert er hervorragend. Die würzigen und komplexen Noten des Weines finden neben den regionalen Gerichten auch zu internationalen Speisen wie geschmorten Wildgerichten oder mediterraner Küche mit Rosmarin und Thymian ihren Platz.

Der Viña Tondonia Reserva entfaltet sein volles Aromenspektrum am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Geben Sie ihm, möglichst in einer Karaffe, etwa eine Stunde Luft, um die Tiefe und Finesse zu unterstreichen. Dieser Wein kann jetzt genossen werden, verfügt aber noch über ein ausgesprochen gutes Lagerpotenzial.