Weine Rheinhessen Schmitt - Edition M - 2023

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Edition M 2023 vom Weingut Schmitt aus Rheinhessen ist ein trockener Weißwein, der die Frische und Vielschichtigkeit dieser traditionsreichen deutschen Weinregion widerspiegelt. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch klassische Rheinhessen-Merkmale aus: Klare, saftige Fruchtaromen, lebendige Frische und eine feine Balance zwischen Säure und Frucht. Bei einer Cuvée wie dieser vereinen sich in der Regel verschiedene Rebsorten – oft Riesling, Silvaner, Weißburgunder oder Müller-Thurgau –, die jeweils ihre spezifischen Charaktereigenschaften einbringen. Dadurch entsteht ein eleganter und harmonischer Wein mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrus und einem Hauch floraler Anklänge. Der Ausbau erfolgt häufig im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren und die Sortentypizität bestmöglich auszudrücken.

Rheinhessen ist das größte Weinbaugebiet Deutschlands und geprägt durch ein mildes, gemäßigtes Klima sowie vielfältige Böden – von Löss über Kalkstein bis hin zu Ton und Sand. Dieses Terroir ermöglicht es, fruchtige und zugleich mineralische Weine hervorzubringen, die durch ihre Frische und Zugänglichkeit überzeugen. Rheinhessen blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, hat sich aber insbesondere in den letzten Jahrzehnten einen Namen für moderne, charaktervolle Weißweine gemacht, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistern.

Die Cuvée Edition M eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu regionalen Spezialitäten wie Handkäse mit Musik oder einer rheinhessischen Kartoffelsuppe harmoniert der Wein sehr gut. Vegetarische Gerichte wie Spargel mit Pfannkuchen oder ein Ziegenkäse-Crostini profitieren ebenfalls von seiner Frische und Struktur.

Empfohlen wird, diesen Weißwein gut gekühlt bei 8-10°C zu genießen. So kommen die Aromen am besten zur Geltung und die lebendige Säure sorgt für ein animierendes Trinkerlebnis. Vor dem Servieren einige Minuten im Glas atmen lassen, damit sich der Charakter des Weines voll entfalten kann.