Der Châteauneuf-du-Pape Rouge 2008 vom Weingut Armand Dartois steht exemplarisch für die große Tradition dieser renommierten Appellation im südlichen Rhône-Tal. Der Jahrgang 2008 gilt allgemein als herausfordernd, insbesondere mit wetterbedingten Schwankungen, die jedoch sorgfältigen Winzern fein strukturierte, elegante Weine ermöglichten. Bei der Rebsortenzusammensetzung ist Châteauneuf-du-Pape für seine Vielschichtigkeit bekannt, die typischerweise von Grenache dominiert wird, oft ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und weitere regionale Sorten, wobei die exakte Assemblage in jedem Haus variieren kann. Im Glas zeigt sich der Wein meist in einem tiefen Rubinrot mit beginnenden Reifetönen am Rand, da sich der Jahrgang bereits über ein Jahrzehnt entwickelt hat. In der Nase erwarten Sie komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Garrigue-Kräutern, würzigem Pfeffer, Leder und subtilen Röstnoten vom Fassausbau. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, doch inzwischen sehr ausgewogen, mit reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge.
Die Region Châteauneuf-du-Pape liegt im Herzen der südlichen Rhône, geprägt von warmem, mediterranem Klima und bekannten, von Flusskieseln (Galets roulés) bedeckten Böden, die tagsüber Wärme speichern und nachts an die Reben abgeben. Diese besondere Bodenbeschaffenheit sowie die oft kräftigen Winde fördern die Aromenkonzentration in den Trauben. Mit ihrer traditionsreichen Weinbaugeschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, sind Châteauneuf-du-Pape-Weine weltweit für ihren Charakter und ihr Reifepotenzial angesehen.
Als Essensbegleiter empfiehlt sich dieser Wein zu kräftigen Gerichten mit Wild, Lamm oder Rind. Auch Schmorgerichte mit mediterranen Kräutern, wie eine provenzalische Daube oder eine Lammkeule mit Thymian, harmonieren hervorragend. Ein gereifter Châteauneuf-du-Pape begleitet auch reife Käsesorten oder rustikale Pasteten wunderbar.
Für das optimale Genusserlebnis sollte der Wein eine Trinktemperatur von 16-18°C haben. Dekantieren Sie den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss, um die vielschichtigen Aromen voll zu entfalten.
