| Verpackung | Flasche (75cl) |
|---|---|
| Art | Weine |
| Farbe | Rot |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Frankreich |
| Bezeichnungstyp | AOC |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Émilion |
| Weingut | Château Beau-Séjour Bécot |
| Cuvée | Grand Cru |
| Aktuelle Phase |
Reife
|
*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
| Flasche (75cl) | |
| 2025 | 44,84 ⏠|
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|
Jugend
2021 - 2024
|
Reife
2025 - 2030
|
Höhepunkt
2031 - 2040
|
Niedergang
2041 - 2050+
|
| Rebsorte | Prozentsatz |
|---|---|
| Merlot | 75 % |
| Cabernet Franc | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 5 % |
ChĂąteau Beau-SĂ©jour BĂ©cot 2021 aus der Appellation Saint-Ămilion Grand Cru ist ein herausragender Bordeaux, der meist auf einer klassischen CuvĂ©e aus Merlot, Cabernet Franc und einem kleineren Anteil Cabernet Sauvignon basiert â typisch fĂŒr das rechte Ufer. Der Jahrgang 2021 zeigt sich geprĂ€gt von den klimatischen Herausforderungen dieses Jahres: einem kĂŒhlen FrĂŒhling, etwas Feuchtigkeit, aber auch einer relativ langen Reifephase, was dem Wein eine frische Struktur und elegante SĂ€ure verleiht. Die Weinbereitung auf ChĂąteau Beau-SĂ©jour BĂ©cot erfolgt mit groĂem Respekt fĂŒr das Terroir: Handlese, sorgfĂ€ltige Sortierung, traditionelle GĂ€rung im Edelstahltank und Ausbau in teilweise neuen französischen EichenfĂ€ssern, um KomplexitĂ€t, Tiefe und seidige Tannine zu fördern.
Die Region Saint-Ămilion liegt im Herzen des Libournais am rechten Ufer der Dordogne. Das Terroir ist berĂŒhmt fĂŒr seine kalkhaltigen Böden, gemischt mit Lehm und Sand, die eine exzellente Drainage bieten und den Trauben Finesse sowie Frische verleihen. Das Mikroklima ist gemĂ€Ăigt, mit genĂŒgend NiederschlĂ€gen und Sonnenschein, um das langsame Ausreifen der Trauben zu gewĂ€hrleisten â ideale Bedingungen fĂŒr die komplexen, feingliedrigen Rotweine dieser Region. Historisch betrachtet zĂ€hlt Saint-Ămilion seit Jahrhunderten zu den prestigetrĂ€chtigsten Bereichen des Bordeaux und wurde von der UNESCO als Weltkulturerbe eingestuft.
In Sachen Speisenbegleitung empfiehlt sich zu diesem edlen, fruchtbetonten und strukturierten Saint-Ămilion ein zartes Lammkarree mit KrĂ€uterkruste, gebratene Entenbrust oder ein klassisches Boeuf Bourguignon. Regionale SpezialitĂ€ten wie eine Entenconfit oder ein gereifter ComtĂ©-KĂ€se harmonieren ebenfalls fein mit den wĂŒrzigen und leicht erdigen Noten des Weins.
FĂŒr den optimalen Genuss sollte der ChĂąteau Beau-SĂ©jour BĂ©cot 2021 leicht karaffiert werden und bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. So entfaltet er seine volle aromatische KomplexitĂ€t und seine elegante Struktur. Ein Wein, der Potenzial fĂŒr einige Jahre Reifung bietet, aber auch jung schon viel Freude macht.
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