Weine Pauillac Pontet-Canet - 2021

Weinblatt

Drapeau Frankreich
Vin Rouge sec Château Pontet-Canet 2021 France Bordeaux Pauillac AOC biodynamie
Bordeaux - Pauillac
Pontet-Canet
2021

Informationen

Verpackung Flasche (75cl)
Art Weine
Farbe Rot
Jahrgang 2021
Land Frankreich
Bezeichnungstyp AOC
Region Bordeaux
Herkunftsbezeichnung Pauillac
Weingut Pontet-Canet
Aktuelle Phase
Jugend

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Reifephasen

Jugend
2024 - 2027
Reife
2028 - 2035
Höhepunkt
2036 - 2050
Niedergang
2051 - 2060+

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Les cépages

Rebsorte Prozentsatz
Cabernet Sauvignon 52 %
Merlot 43 %
Petit Verdot 4 %
Cabernet Franc 1 %

Viniou-Bewertungen

Château Pontet-Canet 2021 ist ein ausgezeichneter Vertreter der großen Bordeaux-Weine und stammt aus der renommierten Appellation Pauillac im Médoc. Der Wein ist ein klassischer roter Bordeaux, meistens geprägt von den typischen Rebsorten der Region, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot, oft ergänzt durch kleinere Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Jahrgang 2021 war geprägt von herausfordernden Wetterbedingungen, insbesondere Spätfrösten und Feuchtigkeit während der Vegetationsperiode, die den Ertrag zwar reduziert, jedoch die Hingabe zur biodynamischen Bewirtschaftung auf Château Pontet-Canet besonders hervorgehoben haben. Dank konsequenter Handarbeit im Weinberg und einem sensiblen Ausbau konnten hier dennoch Weine mit beeindruckender Frische, Eleganz und Finesse erzeugt werden. Der Ausbau in Amphoren und biodynamische Methoden sorgen für einen besonders klaren Ausdruck des Terroirs, mit feinen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Frucht und Struktur.

Das Weingut liegt im Herzen von Pauillac, einer der berühmtesten Gemeinden des Médoc. Die hügeligen Kieselböden sind das Ergebnis eiszeitlicher Ablagerungen und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Das nahegelegene Flussufer der Gironde trägt dazu bei, das Mikroklima zu regulieren; milde Winter, gemäßigte Sommer und konstante Luftzirkulation fördern eine langsame, vollständige Reife der Trauben. Die Geschichte von Pontet-Canet reicht bis ins 18. Jahrhundert, das Weingut genießt heute Weltruf für seine Pionierarbeit im biodynamischen Anbau.

Für die Kombination mit Speisen empfehlen sich klassische Gerichte aus Südwestfrankreich wie Entrecôte à la Bordelaise, Lammkarree mit Kräuterkruste oder auch gereifter Hartkäse wie Comté. Die frische Struktur des 2021ers passt auch hervorragend zu Gerichten mit Pilzen oder edlen Wildgeflügelarten. Wer die regionale Küche ganz klassisch erleben möchte, kann auch zu Canard aux cèpes greifen.

Zur optimalen Entfaltung der Aromen empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor Genuss zu karaffieren. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, so kommen die vielschichtigen Noten von dunkler Frucht, Cassis, Graphit und subtilen Gewürzanklängen bestens zur Geltung. Ein eleganter Genuss für Kenner und Liebhaber großer Bordeaux-Weine.

Anderer Jahrgang

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2024
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2024
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2023
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2022
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2022
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2021
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2021
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2021
Jugend

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2020
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2020
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2019
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 2019
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2018
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2018
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2017
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac 5e cru classé Château Pontet-Canet 2017
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2016
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2016
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2016
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2015
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2015
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2015
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac 5ème Cru Classé Château Pontet-Canet 2015
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2014
Reife

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2014
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2013
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2012
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2012
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2011
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2011
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2010
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2009
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 2008
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2008
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac 5ème Grand Cru Classé Château Pontet Canet 2008
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2007
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2006
Unbestimmt

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2006
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2006
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Pontet-Canet 2006
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2006
Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2005
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2005
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2005
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2004
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2004
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2004
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 2003
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2002
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2002
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2001
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2000
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1999
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1998
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 1996
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1994
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 1993
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1992
Unbestimmt

Bordeaux - Pauillac - 1992
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1991
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1990
Höhepunkt

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1989
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1988
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1986
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Pontet-Canet 1985
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1985
Chateau Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1984
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontetcanet 1982
Unbestimmt

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1979
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1978
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1978
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 1977
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac GRAND CRU CLASSE Château Pontetcanet 1977
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 1975
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1975
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1972
Niedergang

Bordeaux - Pauillac - 1972
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 1961
Unbestimmt

Bordeaux - Pauillac - 1961
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet Ohne Jahrgang
Unbestimmt

Bordeaux - Pauillac

Château Pontet-Canet

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