Weinblatt

Drapeau Frankreich
Vin Rouge sec Cos Estournel 2008 France Bordeaux Saint-Estèphe AOC Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Cos Estournel
2008

Informationen

Verpackung Flasche (75cl)
Art Weine
Farbe Rot
Jahrgang 2008
Land Frankreich
Bezeichnungstyp AOC
Region Bordeaux
Herkunftsbezeichnung Saint-Estèphe
Einstufung Grand Cru
Weingut Cos Estournel
Aktuelle Phase
Höhepunkt

Marktpreis

*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*

Flasche (75cl)
2025 160,00 €

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Viniou-Bewertungen

Der Cos d’Estournel 2008 aus der prestigeträchtigen Appellation Saint-Estèphe im Médoc ist ein erlesener Grand Cru, der eindrucksvoll das Potenzial seines Terroirs verkörpert. Dieser Jahrgang ist eine raffinierte Cuvée, die vornehmlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammengesetzt ist – Rebsorten, die typisch für Bordeaux-Weine und insbesondere für das linke Ufer der Region sind. Die sorgfältige Weinbereitung mit langer Maischestandzeit, gefolgt von einer ausgedehnten Reifung in überwiegend neuen Barriques, bringt einen komplexen und strukturierten Wein hervor. In der Nase entfaltet der 2008er Noten von Cassis, Brombeeren, Tabak, Zedernholz und Nuancen von exotischen Gewürzen, gepaart mit den mineralischen Akzenten, die den einzigartigen Charakter von Cos d’Estournel ausmachen. Am Gaumen wirken kräftige, aber reife Tannine, begleitet von einer bemerkenswerten Frische und einem nachhaltigen, eleganten Abgang.

Saint-Estèphe ist die nördlichste der berühmten Médoc-Appellationen am linken Ufer der Gironde. Das Klima ist ozeanisch geprägt mit mäßig warmen Sommern und kühlen Wintern, was eine langsame, harmonische Reifung der Trauben ermöglicht. Die Böden sind geprägt von Kies, Sand und Lehm, was den Weinen dieser Region ihre charakteristische Kraft und Langlebigkeit verleiht. Die Geschichte von Cos d'Estournel ist eng mit der Entwicklung des Bordeaux-Weins verbunden; das imposante Weingut mit seinen orientalischen Architekturelementen gilt als Symbol für die Innovationsfreude der Region.

Als Begleiter zu Speisen entfaltet der Cos d’Estournel 2008 seine Klasse am besten zu herzhaften Gerichten. Klassische Kombinationen sind Lammkarree mit Kräutern, Rinderfilet in Rotweinsauce oder Entenbrust. Auch Gerichte aus der regionalen Küche wie "Entrecôte à la Bordelaise" oder "Gratin de cèpes" harmonieren wunderbar mit diesem Wein. Gereifter Hartkäse, etwa Comté oder ein alter Cantal, wird den kräftigen Tanninen ebenfalls gerecht.

Zur optimalen Entfaltung seiner Aromen sollte dieser Grand Cru bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Empfehlenswert ist es, ihn etwa zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um das faszinierende Zusammenspiel aus Struktur, Komplexität und Eleganz vollständig zu erleben.

Anderer Jahrgang

Unbestimmt
Unbestimmt
Reife

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Cos Estournel
Unbestimmt
Reife

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Cos Estournel
Unbestimmt
Unbestimmt
Unbestimmt
Höhepunkt
Unbestimmt
Höhepunkt
Höhepunkt
Unbestimmt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Cos Estournel
Höhepunkt
Höhepunkt
Reife

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Cos Estournel
Unbestimmt
Unbestimmt
Höhepunkt
Unbestimmt
Höhepunkt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Cos Estournel
Höhepunkt
Höhepunkt
Unbestimmt
Höhepunkt
Höhepunkt
Unbestimmt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Cos Estournel
Höhepunkt
Höhepunkt
Höhepunkt
Unbestimmt
Unbestimmt
Höhepunkt
Höhepunkt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Cos Estournel
Höhepunkt
Unbestimmt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Cos Estournel
Unbestimmt
Höhepunkt
Höhepunkt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Cos Estournel
Unbestimmt
Niedergang

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Cos Estournel
Höhepunkt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Cos Estournel
Niedergang
Unbestimmt
Höhepunkt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000

Château Cos Estournel
Unbestimmt
Niedergang
Unbestimmt
Unbestimmt
Unbestimmt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996

Château Cos Estournel
Höhepunkt
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Cos Estournel
Niedergang
Höhepunkt
Niedergang
Niedergang
Niedergang
Niedergang
Höhepunkt

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Cos Estournel
Niedergang
Höhepunkt
Niedergang
Niedergang
Unbestimmt
Niedergang

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Cos Estournel
Niedergang
Niedergang
Niedergang
Niedergang
Niedergang
Niedergang
Unbestimmt
Niedergang
Unbestimmt
Niedergang
Niedergang
Unbestimmt
Unbestimmt

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