Laurent-Perrier La Cuvée Blanc de Blancs Brut 2024 ist ein erlesener Schaumwein aus der renommierten Champagne-Region in Frankreich. Dieser Blanc de Blancs wird ausschließlich aus der edlen Chardonnay-Traube hergestellt und reift nach der méthode traditionnelle auf der Hefe, was ihm besondere Finesse und Komplexität verleiht. Das Jahr 2024 bringt einen besonders frischen und lebendigen Charakter, der in Kombination mit dem feinen Perlage für einen eleganten Trinkgenuss sorgt. Die leuchtend goldene Farbe und die zarten Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten sowie einem Hauch von Mandeln machen ihn zu einem typischen Vertreter seines Stils.
Die Champagne, nördlich von Paris gelegen, ist berühmt für ihre kühlen klimatischen Bedingungen und kalkhaltigen Böden, die ideale Voraussetzungen für den Anbau von Chardonnay bieten. Das Zusammenspiel von Klima und Terroir verleiht den Weinen aus dieser Region ihre charakteristische Frische, Mineralität und Finesse. Die langen, kühlen Reifezeiten ermöglichen es dem Chardonnay, seine feinen Aromen voll zu entfalten. Die Geschichte der Champagne ist eng mit Festlichkeit und Eleganz verbunden, was durch Häuser wie Laurent-Perrier eindrucksvoll unter Beweis gestellt wird.
Laurent-Perrier La Cuvée Blanc de Blancs Brut harmoniert hervorragend mit eleganten Vorspeisen wie feinem Fisch-Carpaccio, Austern oder Jakobsmuscheln. Auch zu klassischen französischen Gerichten wie einem Soufflé au fromage oder einem milden Ziegenkäse bildet dieser Champagner eine ideale Begleitung. Seine frische, florale Aromatik macht ihn besonders auch zu Sushi, hellem Geflügel oder einem leichten Zitronenrisotto empfehlenswert.
Für den perfekten Genuss empfehle ich, diesen Champagner gut gekühlt bei 8-10°C zu servieren. So entfalten sich seine Aromen optimal und die Perlage bleibt lange frisch und fein. Ein elegantes Glas Champagner ist die ideale Wahl, um die Raffinesse und die lebendige Frische dieses großartigen Schaumweins zu unterstreichen.
