Weine Côtes-de-Provence Maison Galoupet - 2023

Der Maison Galoupet Rosé 2023 ist ein eleganter Vertreter der renommierten Appellation Côtes-de-Provence und bringt die typischen Eigenschaften der Provence-Rosés wunderbar zum Ausdruck. Dieser Wein basiert auf einer sorgfältigen Assemblage klassischer Rebsorten wie Grenache, Cinsault und eventuell etwas Syrah, die für Frische, zarte Frucht und ein feines, florales Aroma sorgen. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich dank eines ausgewogenen Wetters durch eine besondere Frische und intensive Aromenvielfalt aus. Maison Galoupet setzt auf naturnahe Anbaumethoden und moderne Kellertechnik, wodurch der Rosé seine charaktervolle, blassrosa Farbe, seine feinen Erdbeer- und Zitrusnoten sowie seine elegante Mineralität erhält. Der Wein ist trocken ausgebaut und überzeugt am Gaumen mit Lebendigkeit, Balance und einem angenehm langen Nachhall.

Die Provence ist das älteste und vielleicht berühmteste Rosé-Anbaugebiet Frankreichs. Das mediterrane Klima, geprägt von viel Sonne, milden Wintern und dem kühlenden Mistral-Wind, bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau von Trauben, die Roséweinen ihre unverkennbare Frische verleihen. Die Böden sind häufig von Kalk, Lehm und Schiefer geprägt, was den Weinen zusätzliche Finesse und eine subtile mineralische Note schenkt. In der langen Geschichte der Region hat sich ein umfassendes Know-how für die Produktion feinster, eleganter Roséweine entwickelt, die weltweit sehr geschätzt werden.

Ein Wein wie der Maison Galoupet Rosé 2023 eignet sich hervorragend als Begleiter zu provenzalischer Küche, etwa zu gegrilltem Fisch wie Dorade oder Loup de Mer mit Fenchel, sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse, Ratatouille oder feinem Tapas. Klassisch ist auch die Kombination mit Bouillabaisse und frischem Baguette. Darüber hinaus harmoniert er mit asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel.

Zur optimalen Entfaltung der Aromen empfiehlt es sich, diesen Rosé gut gekühlt bei 8-10°C zu servieren. So kommen seine Frische und sein feines Aromenspiel am besten zur Geltung. Auch zum Aperitif im Sommer ist dieser Wein ein Genuss.