Weine Nicht spezifiziert Tenuta di Trinoro - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Tenuta di Trinoro 2019 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Toskana, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens. Hergestellt wird er auf dem Weingut Tenuta di Trinoro, das für seine kraftvollen und komplexen Rotweine bekannt ist. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich als besonders ausgewogen, geprägt von einer langen, sonnigen Vegetationsperiode und kühlen Nächten, was den Trauben eine besondere Aromatik und Reife verlieh. Bei Tenuta di Trinoro werden vor allem internationale Rebsorten wie Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verwendet. Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt in kleinen Gebinden, oft mit langer Maischegärung und einem Ausbau in neuen französischen Barriques, was dem Wein vielschichtige Aromen, viel Körper und ein enormes Reifepotenzial verleiht.

Die Toskana als Herkunftsregion dieses Weines steht für eine große Tradition im Weinbau, geprägt durch ein einzigartiges mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und gemäßigten Wintern. Die Weinberge der Tenuta di Trinoro liegen südöstlich von Florenz, in einer abgelegenen, hochgelegenen Ecke der Toskana, auf mineralreichen Böden mit viel Kalk und Kiesel. Das Zusammenspiel von Boden, Klima und sorgfältiger Handarbeit ergibt Weine von außergewöhnlicher Dichte, Komplexität und Tiefe, die längst den Ruf der "Super Tuscans" genießen.

Zu einem Wein wie dem Tenuta di Trinoro 2019 empfehlen sich kräftige Speisen, die dessen Struktur und Aromatik gerecht werden: Ein klassisch toskanisches Bistecca alla Fiorentina vom Grill, geschmorte Wildgerichte wie Hirschragout oder Ossobuco, aber auch reifer Pecorino-Käse oder Trüffelgerichte harmonieren besonders gut mit seiner Frucht und den würzigen Noten. Auch mediterrane Schmorgerichte mit Kräutern oder Lammbraten sind eine exzellente Wahl.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich, den Wein etwa ein bis zwei Stunden vor dem Trinken zu karaffieren, damit sich das vielschichtige Bouquet voll entfalten kann. Die ideale Serviertemperatur liegt dabei bei 16-18°C. In großen, bauchigen Gläsern kommen die Aromen von dunklen Früchten, Tabak, Gewürzen und feinen Röstaromen besonders schön zur Geltung. Dieser Jahrgang zeigt bereits jetzt großes Potenzial, wird aber mit weiterer Reife an Eleganz und Tiefe gewinnen.