Weine Orvieto Giordano - 2002

Der Giordano Orvieto aus dem Jahrgang 2002 ist ein trockener Weißwein aus der italienischen Region Umbrien, genauer aus der bekannten Appellation Orvieto. Für Orvieto-Weine sind traditionell autochthone Rebsorten wie Grechetto, Trebbiano, Verdello, Drupeggio und Malvasia typisch, wobei die genaue Cuvée von Erzeuger zu Erzeuger leicht variieren kann. Generell zeichnen sich Orvieto-Weißweine durch eine helle, strohgelbe Farbe und ein frisches, ausgewogenes Aromaprofil aus, das häufig an weiße Blüten, grüne Äpfel und Zitrusfrüchte erinnert. Beim Jahrgang 2002 handelt es sich mittlerweile um einen reifen Wein, der voraussichtlich sanftere Noten, eine integrierte Säure und eventuell leichte, honigartige Nuancen aufweist.

Die Weinbauregion Umbrien liegt im Herzen Italiens und genießt ein gemäßigtes, teils kontinentales Klima mit warmen Sommern und ausreichend Niederschlägen im Frühling und Herbst. Typisch für die Orvieto-Hügel sind mineralstoffreiche vulkanische Böden, die den Weinen ihre feine Mineralik und Frische verleihen. Die Region verfügt über eine lange Weinbautradition, bereits die Etrusker schätzten die günstigen Bedingungen um Orvieto. Heute gilt Orvieto als Synonym für elegante, frische italienische Weißweine mit großer Vielseitigkeit.

Kulinarisch lassen sich diese Weine hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten oder gebratenem Fisch servieren. Regionale Spezialitäten wie „Umbrische Crostini“ oder eine klassische „Pasta alle vongole“ sind ideale Begleiter. Auch zu Geflügelgerichten oder milden Käsesorten passt ein Orvieto sehr gut.

Zur optimalen Entfaltung der reifen Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 10-12°C. Besonders vorsichtiges Dekantieren kann hilfreich sein, um eventuelles Depot zu entfernen. Am meisten Genuss bereitet dieser Weißwein, wenn er in geselliger Runde getrunken und dabei nicht zu lange an der Luft belassen wird.