Viniou-Bewertungen
Der Cà dei Frati, Lugana Cuvée I Frati 2022 ist ein fabelhafter italienischer Weißwein aus der renommierten Region Lombardei. Der Wein wird aus der Turbiana-Traube, lokal auch als Trebbiano di Lugana bekannt, vinifiziert. Der Jahrgang 2022 hat durch die sorgfältige Weinbereitung des Weinguts Cà dei Frati eine außerordentliche Frische und Frucht bewahrt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine blasse, goldene Farbe und seine lebendige Säure aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandeln.
Die Lombardei ist eine vielseitige und geschichtsträchtige Weinbaugegend im Norden Italiens, die für ihre kühlen Klimaeinflüsse und die Nähe zum Gardasee bekannt ist. Diese Region hat kalkhaltige Tonböden, die ideal für den Anbau von Weissweintrauben sind, insbesondere im Lugana-Gebiet. Das Klima bietet warme Tage und kühle Nächte, was den Weinen eine bemerkenswerte Balance von Säure und aromatischer Intensität verleiht.
Der Cà dei Frati Lugana passt ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch oder Scampi. Auch leichte Sommergerichte wie ein Avocado- und Zitrussalat oder eine Zitronenhähnchen-Pasta bringen die Frische des Weins hervorragend zur Geltung. Für ein regionales Vergnügen könnte man ihn mit einem Risotto alla Milanese genießen, das seine feine Säure und Mineralität komplementiert.
Für das volle Genusserlebnis empfehlen wir, den Lugana Cà dei Frati bei einer Temperatur von etwa 8-10°C zu servieren. Diese Temperatur bringt die spritzigen und frischen Aromen des Weins am besten zur Geltung und sorgt für einen erfrischenden Abgang.
