Der Dão, eine emblematische Weinregion Portugals, ist bekannt für seine charaktervollen Weine und sein reiches weinbauliches Erbe. Die Region liegt im zentralen Norden des Landes und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigen. Geprägt von granithaltigen Böden und bergiger Landschaft, verfügt der Dão über ein Terroir, das Weine von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz hervorbringt.
Zu den typischen Rebsorten gehören der Touriga Nacional, eine der prestigeträchtigsten roten Traubensorten Portugals, sowie Alfrocheiro und Tinta Roriz. Zusammen ergeben diese Trauben elegante Rote mit floralen Aromen und intensiven Fruchtnoten. Die Weißweine, häufig aus der Encruzado-Rebe, sind bekannt für ihre Finesse und ihr Alterungspotenzial.
Als IGP (Indicação Geográfica Protegida) klassifiziert, gewinnt die Region Dão kontinuierlich an Anerkennung und zieht die Aufmerksamkeit von Liebhabern und Experten auf sich, die ihre Keller mit authentischen und raffinierten Weinen füllen möchten. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Weinkenner sind, die Erkundung der Weine des Dão ist eine Einladung, einen der schönsten Ausdrücke des portugiesischen weinbaulichen Erbes zu entdecken.