| Verpackung | Flasche (75cl) |
|---|---|
| Art | Weine |
| Farbe | Rot |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Frankreich |
| Bezeichnungstyp | AOC |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Pauillac |
| Einstufung | Grand Cru |
| Weingut | Lynch-Bages |
| Aktuelle Phase |
Reife
|
*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
| Flasche (75cl) | |
| 2025 | 250,00 € |
|---|
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|
Jugend
2016 - 2020
|
Reife
2021 - 2027
|
Höhepunkt
2028 - 2045
|
Niedergang
2046 - 2065+
|
| Rebsorte | Prozentsatz |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 71 % |
| Merlot | 24 % |
| Cabernet Franc | 3 % |
| Petit Verdot | 2 % |
Château Lynch-Bages 2016 ist ein herausragender Vertreter des Pauillac im Médoc und zählt zu den ikonischen Grand Crus von Bordeaux. Der Wein besteht klassischerweise aus einer Cuvée mit einem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und kleine Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot, wobei 2016 ein Jahrgang von bemerkenswerter Qualität ist. Die Vinifikation erfolgt traditionell: Nach einer sorgfältigen Handlese reift der Wein für etwa 18 Monate in zum Teil neuen Barriques, was ihm Struktur, Komplexität und ein beachtliches Lagerpotenzial verleiht. Bereits im Glas präsentiert sich der 2016er Lynch-Bages mit dichter purpurroter Farbe. Die Nase zeigt vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Tabak, Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber elegant, mit festen, reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die dem Jahrgang zu verdanken ist – der Abgang ist lang, würzig und von mineralischer Frische getragen.
Die Region Pauillac liegt im Herzen des Médoc, einem der namhaftesten Weinbaugebiete Bordeaux', geprägt von Gironde-Flussnähe, Kies- und Schotterböden, die die Drainage und Durchwärmung der Reben begünstigen. Das atlantische Klima sorgt für ausgeglichene Temperaturen und ausreichenden Niederschlag – ideale Bedingungen für die langsam reifenden Cabernet-Sauvignon-Trauben. Die Region ist geschichtsträchtig, da hier einige der berühmtesten Châteaus Bordeauxs beheimatet sind, was die hohe Dichte an klassifizierten Weingütern wie Lynch-Bages erklärt.
Zu diesem ausdrucksstarken Pauillac empfehlen sich kräftige Speisen wie Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte Bordelaise oder Wildgerichte, etwa Hirschragout. Ein klassisches französisches Rindfleischgericht wie Boeuf en Daube ist ebenso passend. Auch gereifter Comté oder ein kräftiger Blauschimmelkäse können die Aromatik des Weines wunderbar ergänzen.
Der Château Lynch-Bages 2016 profitiert von einer Karaffierung, um seine jugendlichen Tannine zu zähmen und das Bouquet zu entfalten. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. Optimal entfaltet sich der Wein nach mindestens 1 bis 2 Stunden Belüftung im Dekanter und zeigt großes Potenzial zur weiteren Reifung in den nächsten zwei Jahrzehnten.
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