Der Poggio al Tesoro Il Seggio 2017 ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Appellation Bolgheri in der Toskana. Bei dieser Cuvée handelt es sich traditionell um eine Assemblage aus verschiedenen internationalen und lokalen Rebsorten, wobei typischerweise Bordeaux-Varietäten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und manchmal auch Syrah verwendet werden. Der Jahrgang 2017 war von warmen Temperaturen geprägt, was zu konzentrierten, reifen und kraftvollen Rotweinen geführt hat. Die Vinifikation bei Poggio al Tesoro legt meist großen Wert auf eine sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, um Struktur, Tiefe und ein harmonisches Mundgefühl zu erzielen.
Bolgheri ist als Weinanbaugebiet international hoch angesehen und steht für moderne, kraftvolle Rotweine im sogenannten „Supertuscan“-Stil, die sich oft durch eine reife Frucht, seidige Tannine und eine geschmeidige Textur auszeichnen. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten und Meereseinfluss sorgt für eine optimale Reife und Frische der Trauben. Die Böden in dieser Region sind vielfältig, vom Schwemmland bis zu lehmigen Sandböden, was den Weinen Vielschichtigkeit und Eleganz verleiht. Die Region blickt auf eine relativ junge, aber dynamische Weingeschichte zurück, die sich durch Innovation und internationale Anerkennung einen Namen gemacht hat.
Als Speisebegleiter empfiehlt sich Il Seggio besonders zu kräftigen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichten. Auch toskanische Spezialitäten wie „Tagliata di Manzo“ oder ein reichhaltiges „Cacciucco“ passen exzellent. Gereifte Hartkäsesorten wie Pecorino runden das kulinarische Erlebnis ab.
Für eine optimale Entfaltung seiner vielschichtigen Aromen sollte dieser Wein bei 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, ihn etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexen Noten voll zur Geltung zu bringen. Der 2017er bietet bereits jetzt viel Genuss, zeigt aber auch weiteres Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre.
