Weine Nicht spezifiziert Fattoria Le Pupille - Poggio Argentato - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2022 ist ein charmanter Weißwein aus der Toskana, der auf einen modernen, frischen Stil setzt. Die Cuvée vereint vorrangig Sauvignon Blanc, ergänzt von Petit Manseng, Traminer und Semillon. Diese Rebsortenmischung verleiht dem Wein aromatische Komplexität – florale Noten, Zitrusfrüchte, exotische Aromen und eine feine mineralische Spur. Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2022 frisch und lebendig, mit knackiger Säure, mittlerem Körper und einer ausgewogenen, eleganten Struktur. Die Weinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, sodass die Fruchtaromen unverfälscht erhalten bleiben.

Die Toskana ist vor allem für exzellente Rotweine wie Chianti oder Brunello berühmt, doch längst werden auch Weißweine von großer Finesse und Qualität vinifiziert. Das Klima ist mediterran geprägt, mit heißen Sommern und milden Wintern, was den Reben eine lange Reifephase ermöglicht. Die kalkhaltigen Lehmböden der Region spiegeln sich in der Mineralität des Poggio Argentato wider. Fattoria Le Pupille liegt in der Maremma im Süden der Toskana – ein Gebiet, das traditionell weniger berühmt für Weine war, sich aber in den letzten Jahren einen Namen gemacht hat und heute für seine Innovationsfreude geschätzt wird.

Als vielseitiger, frischer Weißwein ist der Poggio Argentato ideal zu Vorspeisen wie Vitello Tonnato, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchtesalat. Auch klassische toskanische Antipasti, sommerliche Pasta-Gerichte mit Gemüse oder Risotto mit Zitrone und Basilikum harmonieren wunderbar mit diesem Wein. Lokale Spezialitäten wie Cacciucco (toskanische Fischsuppe) oder Crostini mit Ziegenfrischkäse betonen die Vielschichtigkeit des Weins.

Für das optimale Genusserlebnis empfehle ich, den Poggio Argentato gut gekühlt bei 8-10°C zu servieren. So entfalten sich die feinen Aromen ideal und die elegante Frische bleibt erhalten. Jung getrunken zeigt dieser Wein seine ganze Lebendigkeit, kann aber für zusätzliche Komplexität noch ein bis zwei Jahre lagern.