Weine Nicht spezifiziert Fattoria Le Pupille - Poggio Argentato - 2024

Der Poggio Argentato von Fattoria Le Pupille ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der Toskana, der für seine Frische und Eleganz bekannt ist. Die genaue Rebsortenzusammensetzung dieser Cuvée wird von Jahr zu Jahr variiert, typischerweise kommen jedoch aromatische Rebsorten zum Einsatz, die der toskanischen Sonne und den Brisen vom Tyrrhenischen Meer ausgesetzt sind. Der Jahrgang 2024 verspricht eine jugendliche Vitalität. Die Weinbereitung legt in der Regel ein Augenmerk auf Frische und Frucht, häufig mit kurzem Kontakt zur Hefe und einem Ausbau im Edelstahltank, um das aromatische Potenzial und die Lebendigkeit zu bewahren.

Die Toskana ist weltweit berühmt für ihre roten Weine, aber auch die Weißweine dieser Region überzeugen zunehmend durch Qualität und Charakter. Das gemäßigte, maritime Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt die langsame Reifung der Trauben und verleiht den Weinen Frische und Komplexität. Die Böden sind häufig von Kalkstein, Ton und Sand geprägt, was für eine feine Mineralität und eine ausgewogene Säurestruktur sorgt. Seit einigen Jahrzehnten investieren innovative Weingüter wie Fattoria Le Pupille verstärkt in moderne, internationale Weißweincuvées, die auf den toskanischen Terroirs hervorragend gedeihen.

Mit seiner aromatischen Frische und eleganten Struktur begleitet der Poggio Argentato besonders schön leichte Vorspeisen, gegrillten oder gebratenen Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Geflügel oder mediterrane Gemüsegerichte. Klassische toskanische Speisen wie eine Crostini mit Hühnerleberpastete oder ein einfacher Insalata di Mare passen ebenso hervorragend. Wer es regional bevorzugt, kann ihn wunderbar zu Pecorino aus der Maremma oder frischer Burrata kombinieren.

Für den optimalen Genuss sollten Sie diesen Weißwein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C servieren. So kommt seine aromatische Frische am besten zur Geltung und bietet ein Trinkvergnügen – ob als Aperitivo im Sommer oder Speisenbegleiter zu jeder Jahreszeit.