Appellation Bairrada - DOC

Bairrada (DOC) - Portugal

Die Weinregion Bairrada (Denominação de Origem Controlada, oder DOC) befindet sich im zentralen Weinbaugebiet Portugals und zeichnet sich durch ihre kräftigen und ausdrucksstarken Weine aus. Bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen und ihre Ton-Kalk-Böden, ist Bairrada ein außergewöhnliches Terroir für den Weinbau. Die Weinberge dieser Region profitieren von einem ozeanischen Einfluss, der eine langsame Reifung der Trauben ermöglicht und den Weinen eine ausgewogene Säure verleiht.

Die charakteristischen Rebsorten von Bairrada sind Baga für die Rotweine und Maria Gomes (Fernão Pires) für die Weißweine. Die Baga-Rotweine werden besonders wegen ihrer ausgeprägten Tanninstruktur und ihres beeindruckenden Reifepotenzials geschätzt. Die Weißweine hingegen bieten blumige und tropische Fruchtaromen, oft mit einer markanten mineralischen Note.

Eine Anwendung oder Software zur Weinkellerverwaltung könnte spezifische Funktionen enthalten, um die Entwicklung der Bairrada-Weine zu verfolgen, ihre Lagerung zu optimieren und sogar passende Speisen-Wein-Kombinationen vorzuschlagen. Durch die Integration von Schlüsselwörtern zur Weinkellerverwaltung können Weinliebhaber ihre Flaschensammlung aus dieser renommierten portugiesischen Appellation einfach verwalten und optimieren.