Weine Margaux Château Margaux - Grand Vin - 2006

Château Margaux Grand Vin 2006 stammt aus einer der renommiertesten Appellationen des Bordeaux-Gebiets, Margaux im Médoc. Als Grand Cru Classé ist dieser Wein herausragend im Hinblick auf Prestige und Qualität. Der Jahrgang 2006 zeichnet sich oft durch eine elegante Struktur aus, mit einem komplexen Aromenspektrum, das an dunkle Früchte wie Cassis, Brombeere und Pflaume erinnert. Häufig sind auch Nuancen von Zedernholz, Veilchen, Tabak und feinem Leder wahrnehmbar, welche durch eine sorgfältige Reife im Barrique noch unterstrichen werden. Die genauen Rebsorten in Château Margaux variieren von Jahr zu Jahr, typischerweise basiert die Cuvée auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, wobei jede Rebsorte zur Vielschichtigkeit des Weins beiträgt.

Das Haut-Médoc, insbesondere Margaux, genießt ein gemäßigtes, atlantisch geprägtes Klima, das von warmen Sommern und milden Wintern beeinflusst wird. Die kiesigen Böden sorgen für eine exzellente Drainage und fördern tiefe Wurzeln, was in trockenen Jahren besonders wichtig ist. Margaux ist bekannt für seine außergewöhnlich raffinierten, aromatischen und finessenreichen Rotweine mit seidigen Tanninen. Die lange Geschichte der Region als Hochburg des Qualitätsweinbaus spiegelt sich in den Zenitpunkten ihrer Weine wider.

Kulinarisch betrachtet begleiten gereifte Rotweine aus Margaux elegante Gerichte, allen voran Lammspezialitäten, etwa Lammrücken mit Kräuterkruste, Rinderfilet oder Wildgeflügel. Ebenso harmonieren sie mit Trüffelgerichten, Ratatouille oder gereiftem Hartkäse wie Comté oder Beaufort. Regionale französische Küche, wie ein Entrecôte à la Bordelaise, bringt die Vielschichtigkeit dieses Weins besonders gut zur Geltung.

Für die ideale Entfaltung empfiehlt es sich, Château Margaux 2006 einige Stunden vorher zu dekantieren. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, so dass sich die komplexen Aromen und die seidige Struktur am besten präsentieren.