Appellation Languedoc - AOC

Die Appellation Languedoc (AOC), gelegen in der Region Languedoc in Frankreich, ist bekannt für die Vielfalt und Qualität ihrer Weine. Diese weitläufige Appellation, die von einem mediterranen Klima profitiert, das ideal für den Weinbau ist, produziert Rot-, Weiß- und Roséweine, die Weinliebhaber weltweit begeistern. Die unterschiedlichen Böden, die von Kalkstein bis Schiefer reichen, tragen zur aromatischen Fülle der Weine bei.

Die Rotweine, oft aus Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt, zeichnen sich durch ihre tanninhaltige Struktur, Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie Noten von Pfeffer und Kräutern der Provence aus. Die Weißweine, hauptsächlich aus Grenache Blanc, Roussanne und Marsanne produziert, bieten erfrischende Profile mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und manchmal mineralischen Noten. Die Roséweine, überwiegend aus Cinsault und Grenache, bestechen durch ihre Leichtigkeit und fruchtigen Aromen.

Für Weinliebhaber und Kellerverwalter ist die Appellation Languedoc (AOC) unverzichtbar. Die Nutzung einer Weinkeller-Verwaltungs-App ermöglicht es, die Entwicklung der Flaschen zu verfolgen und optimale Lagerbedingungen sicherzustellen, um so ihr Verkostungspotential maximal zu nutzen.