Die Appellation Languedoc, eingebettet im Süden Frankreichs, ist eine der größten und vielfältigsten des Landes. Diese Region erstreckt sich von den Ausläufern der Cevennen bis zum Mittelmeer und genießt ein sonniges Klima, das ideal für den Weinbau ist. Historisch unter dem Namen „Coteaux du Languedoc“ bekannt, hat die Appellation dank ihrer Vielzahl an Böden und Rebsorten an Prestige gewonnen, wodurch eine breite Palette an Weinen produziert werden kann. Die Rotweine dominieren oft mit Cuvees aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan, die aromatische Profile mit reichhaltigen roten Früchten und Gewürzen bieten. Auch wenn sie weniger zahlreich sind, bestechen die Weißweine durch ihre Frische und Zitrusnoten, oft aus Rebsorten wie Grenache Blanc und Marsanne. Seit 1985 als AOC anerkannt, verkörpert das Languedoc die moderne Entwicklung des Weinbaus und vereint Tradition mit Innovation. Jede Flasche lädt dazu ein, die Authentizität einer Region zu entdecken, in der die Leidenschaft für Wein auf traditionelles Handwerk trifft. Ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Kenner sind, die Weine des Languedoc sind unverzichtbar, um Ihren Weinkeller zu bereichern und zu diversifizieren.
