Viniou-Bewertungen
Villa Antinori Rosso 2022 ist ein Klassiker aus der Toskana, der das reiche Erbe dieser traditionsreichen Weinregion eindrucksvoll widerspiegelt. Für diesen Rotwein werden vor allem Sangiovese-Trauben verwendet, oft ergänzt durch kleinere Anteile internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, um Kraft und Komplexität zu verleihen. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch eine jugendliche Frische und attraktive Frucht aus. Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert vinifiziert, gefolgt von einem Ausbau in Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Wein mit rubinroter Farbe, intensiven Aromen von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen, abgerundet durch elegante Holznoten.
Die Toskana, das Herz der italienischen Weinlandschaft, profitiert von einem gemäßigten Mittelmeerklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was die Entwicklung komplexer Aromen fördert. Die unterschiedlichen Bodentypen – von kiesigen Lagen bis zu tonhaltigen Hügeln – bieten ideale Bedingungen für den Sangiovese und andere Rebsorten. Die Region blickt auf eine jahrhundertealte Weingeschichte zurück, und Häuser wie Antinori prägen seit Generationen den Ruf der Toskana für innovative, hochwertige Weine mit großer Persönlichkeit.
Für Villa Antinori Rosso 2022 empfehlen sich besonders Speisen der toskanischen Küche wie „Bistecca alla Fiorentina“, würzige Pasta mit Wildragout (z. B. Pappardelle al Cinghiale) oder geschmortes Rindfleisch. Auch internationalere Gerichte wie gegrilltes Lamm, gereifter Hartkäse oder mediterrane Gemüsegerichte harmonieren ausgezeichnet mit dem weichen Tannin und den würzigen Noten des Weines.
Um die Aromenvielfalt voll auszukosten, servieren Sie diesen Rotwein idealerweise bei 16-18°C und geben ihm, besonders in der Jugend, etwas Zeit zum Atmen. So entfaltet er seine samtige Struktur und seinen facettenreichen Charakter optimal im Glas.
