Appellation Neuchâtel AOC

Die Appellation Neuchâtel AOC, gelegen in der Region Neuenburg in der Schweiz, ist ein wahres Juwel für Liebhaber edler Weine. Eingebettet zwischen den Ufern des Neuenburgersees und den Ausläufern des Jura profitiert diese Region von einem idealen Mikroklima für den Weinbau. Die kalkhaltigen und gut durchlässigen Böden bieten ein außergewöhnliches Terroir, das sich in jeder Flasche widerspiegelt.

Die Weine der Neuchâtel AOC sind bekannt für ihre Eleganz und Finesse. Der Chasselas ist die emblematische Rebsorte der Region und erzeugt frische, delikate und oft blumige Weißweine. Beim Rotwein dominiert der Pinot Noir, der leichte und fruchtige Weine liefert, die perfekt zu lokalen Speisen passen.

Diese Appellation ist auch berühmt für ihren einzigartigen Roséwein, den "Œil-de-Perdrix", einen als Rosé vinifizierten Pinot Noir, der mit seiner Frische und seinen Aromen von roten Früchten besticht. Neuchâtel AOC ist ein Muss für Liebhaber authentischer Schweizer Weine.

Um Ihren Weinkeller zu bereichern, ist ein präzises und organisiertes Management dieser wertvollen Flaschen von entscheidender Bedeutung. Die Verwendung einer Weinkellerverwaltungs-App ermöglicht eine optimale Rückverfolgbarkeit und Lagerung Ihrer Flaschen und sorgt für den perfekten Genuss bei jedem Öffnen.

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