Weine Saint-Estèphe Château Le Boscq - 2018

Château Le Boscq 2018 aus der Appellation Saint-Estèphe im Médoc repräsentiert auf wunderbare Weise den klassischen Stil dieser renommierten Bordeaux-Region. Der Wein stammt aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2018, der für seine hervorragende Reife und Struktur bekannt ist. Die Rebsorten, die typischerweise in Saint-Estèphe verwendet werden – darunter möglicherweise Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc in variierenden Anteilen – verleihen diesem Rotwein Komplexität, Struktur und Tiefe. In der Vinifikation stehen oft eine sorgfältige Handlese und eine lange Reifung in Eichenfässern im Fokus, was zu intensiven Aromen von dunklen Früchten, Cassis, Gewürzen und einer markanten Tanninstruktur führt.

Saint-Estèphe als Herkunftsort genießt hohes Ansehen in Bordeaux. Das Terroir wird von Kiesböden und Lehm geprägt, die eine hervorragende Wasserspeicherfähigkeit in trockenen Jahren bieten. Das Klima ist gemäßigt maritim mit einem leichten Einfluss der Gironde, was der Reife der Trauben besonders zugutekommt. Diese Bedingungen ermöglichen Weine von großer Lagerfähigkeit, die über die Jahre an Eleganz und Finesse gewinnen. Die Geschichte von Saint-Estèphe ist eng mit der Entwicklung der berühmten Médoc-Weinbaukunst verbunden und hebt sich durch einen besonders kraftvollen und dennoch ausgewogenen Stil hervor.

Als klassischer, strukturiert ausgebauter Bordeaux empfiehlt sich Château Le Boscq 2018 hervorragend zu traditionellen Gerichten aus der Region. Probieren Sie ihn zu Lammkarree mit Kräuterkruste, einem Entrecôte Bordelaise oder zu deftigen Gerichten wie Cassoulet. Auch gereifter Hartkäse, Wild oder Pilzgerichte harmonieren bestens mit dem kräftigen Körper und den würzigen Noten des Weins. Für die optimale Entfaltung der Aromen empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16–18°C sowie das Karaffieren, besonders in den ersten Jahren nach der Abfüllung, um den Wein zu belüften und seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen.