Weine Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel - 2022

Der Coudoulet de Beaucastel 2022 ist ein Rotwein aus der renommierten Appellation Côtes-du-Rhône in der südlichen Rhône-Region Frankreichs. Dieser Wein stammt aus einem sehr angesehenen Haus, das für seinen sorgfältigen Umgang mit Terroir und traditionellen Methoden bekannt ist. Die Zusammensetzung der Rebsorten legt den klassischen Stil der südlichen Rhône nahe, wobei Rebsorten wie Mourvèdre, Grenache, Syrah und Cinsault häufig ihren Anteil haben – jede trägt auf ihre Weise zur Struktur, Frucht und Würze des Weins bei. Die Vinifizierung orientiert sich meist an traditionellen Verfahren, um die regionale Identität und den Charakter des Jahrgangs zu bewahren. Der Jahrgang 2022 verspricht dank günstiger klimatischer Bedingungen und aufmerksamer Lese eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Kraft.

Die Appellation Côtes-du-Rhône profitiert von einem überwiegend mediterranen Klima mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Böden sind oft geprägt von Lehm, Kies und Kalkstein; auf dem berühmten Grundstück des Coudoulet finden sich zudem zahlreiche abgerundete Kieselsteine (galets roulés), die für eine exzellente Wärmespeicherung sorgen. Die Region blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück und gilt als Ursprungsgebiet vollmundiger, vielschichtiger Rote mit ausgeprägtem Charakter, sowie langer Lagerfähigkeit bei den besten Exemplaren.

Mit seinem würzigen, fruchtbetonten und strukturierten Stil ist dieser Wein ein vielseitiger, kulinarischer Begleiter. Besonders gut harmoniert er mit klassischen Gerichten der Provence wie Lammkarree mit Kräutern, Ratatouille oder Wildgeflügel. Auch geschmorte Rindergerichte, gereifte Käsesorten oder mediterrane Gemüseaufläufe unterstreichen die aromatische Bandbreite dieses Côtes-du-Rhône.

Für das optimale Trinkvergnügen empfiehlt es sich, den Wein auf 16-18°C zu servieren. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss, etwa durch Karaffieren, kann die aromatische Komplexität und die Eleganz dieses gelungenen Jahrgangs zusätzlich unterstützen.