Weine Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Coudoulet de Beaucastel 2020 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Côtes-du-Rhône AOC, der als „kleiner Bruder“ des berühmten Châteauneuf-du-Pape de Beaucastel gilt. Dieser Wein wird meist aus einer Assemblage der klassischen Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault vinifiziert. Im Jahrgang 2020 profitiert der Wein von einem warmen, sonnenreichen Sommer, der die Trauben optimal reifen ließ, aber auch von ausreichender Frische für eine schöne Balance. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben klassisch vergoren, gefolgt von einer Reifung in großen Holzfässern, was dem Wein Textur und Komplexität verleiht, jedoch ohne dominante Holzaromen.

Die Côtes-du-Rhône-Region erstreckt sich entlang des Rhône-Tals zwischen Vienne im Norden und Avignon im Süden. Das Klima ist überwiegend mediterran, geprägt von heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Böden variieren stark, rund um Beaucastel findet man insbesondere steinige, von den typischen „galets roulés“ (grobe Kiesel) bedeckte Lagen, die nachts die Wärme speichern. Dieses Terroir gibt dem Wein reife rote Fruchtaromen, Würze und eine bemerkenswerte Struktur. Die Weinbautradition in der Region reicht bis in die Antike, und sie ist berühmt für ihre vielseitigen, charaktervollen Rotweine.

Coudoulet de Beaucastel 2020 präsentiert sich mit intensiven Aromen nach dunklen Kirschen, Pflaumen, Kräutern der Provence und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er kraftvoll, zugleich elegant, mit geschliffenen Tanninen und frischer Säure. Er harmoniert besonders gut mit deftigen Gerichten der südfranzösischen Küche, wie Lammragout mit Kräutern, geschmortem Rindfleisch oder einer Ratatouille. Auch zu mittelkräftigem Hartkäse oder Wildgeflügel macht er eine ausgezeichnete Figur.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein bei 16-18°C zu servieren. Ein Dekantieren von etwa einer Stunde lässt seine Aromen besonders schön zur Geltung kommen. Der Wein hat ein gutes Lagerpotenzial, entwickelt aber schon jetzt viel Trinkvergnügen und Tiefe.