Die Appellation Monthélie, die sich im Herzen der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich befindet, ist eine AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), die für ihre eleganten Rotweine und raffinierten Weißweine bekannt ist. Monthélie erstreckt sich über etwa 170 Hektar und liegt zwischen den berühmten Appellationen Volnay und Meursault.
Die Rotweine von Monthélie werden hauptsächlich aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt. Sie zeichnen sich durch subtile Aromen von roten und schwarzen Früchten aus, oft begleitet von würzigen und blumigen Noten. Am Gaumen bieten sie eine schöne tanninhaltige Struktur und eine angenehme Frische, die eine interessante Lagerfähigkeit offenbart. Die Weißweine, aus Chardonnay gewonnen, sind für ihre Finesse und Komplexität bekannt, wobei sich Aromen von weißen Früchten mit mineralischen Nuancen vermischen.
Perfekt, um einen Weinkeller zu bereichern oder für eine festliche Verkostung, ist Monthélie eine beliebte Wahl unter Liebhabern von Burgunderweinen. Für diejenigen, die eine Weinkeller-Management-Software verwenden, stellt Monthélie einen essentiellen Eintrag dar, um die Weinsammlung zu optimieren und unvergessliche Verkostungsmomente zu erleben.
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