Die AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune ist eine prestigeträchtige Appellation der Region Burgund, Frankreich. Sie erstreckt sich über die Hügel oberhalb der berühmten Côte de Beaune und bietet charakteristische Weine von großer Finesse. Hauptsächlich werden hier Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir sowie Weißweine aus Chardonnay produziert.

Die Rotweine der Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune zeichnen sich durch ihre Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere aus, mit würzigen Nuancen und einer schönen Mineralität. Die Weißweine hingegen offenbaren florale und fruchtige Noten, mit einer angenehmen Säure und einer cremigen Textur.

Das Weinkeller-Management ist entscheidend, um die Qualität dieser Spitzenweine zu bewahren. Moderne Management-Tools ermöglichen die Überwachung der Bestände, die Optimierung der Lagerbedingungen und die Nachverfolgung der Entwicklung jeder Flasche.

Bei der Verkostung veranschaulichen die Weine der AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune perfekt das burgundische Terroir. Ihre Ausgewogenheit und Komplexität machen sie zu idealen Partnern für feine Speise-Wein-Kombinationen. In diese Weine zu investieren, ist eine Qualitätsgarantie für Kenner und Neulinge, die ihren Weinkeller bereichern möchten.

Weine der Herkunftsbezeichnung Hautes Côtes de Beaune - AOC

Jugend

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine Boisson
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine Boisson
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 1996

Domaine Denis Carré
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Domaine S Epenottes
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Les Marmottes
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Cave d’Augustin Florent
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2018

Eric Vairet - Hautes Côtes De Beaune
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2018

Hautes Côtes De Beaune - Eric Vairet
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2019

Château Mercey
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune

Domaine Aegerter - Valleriot
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Paul-Henri Lacroix
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine Parigot - Clos de la Perrière
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine Parigot - Vieilles Vignes
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Famille Roux - Terra Sanctus Albus
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2017

Jaffelin - Les Chapitres de Jaffelin
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2017

Domaine Domaines Famille Picard
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Domaine Germain - Nantoux Le Clou
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine Saint-Antoine des Echarmeaux - Pinot Noir
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine Nis Fouquerand et Fils - Clos Bortier
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Domaine Claude Nouveau - Vieilles vignes
Flasche (75cl)