Saint-Aubin (AOC) – Burgund, Frankreich

Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin ist eine der verborgenen Schätze der Region Burgund. Eingebettet zwischen den renommierten Appellationen Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet bietet Saint-Aubin ein reichhaltiges Spektrum an Weiß- und Rotweinen. Die Weißweine, die hauptsächlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt werden, sind bekannt für ihre Finesse und Komplexität, mit Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, ergänzt durch eine subtile Mineralität. Die Rotweine, die aus Pinot Noir bereitet werden, zeichnen sich durch Aromen von roten Beeren, Unterholz und feinen Gewürzen aus.

Saint-Aubin hat viele als Premier Cru klassifizierte Lagen, was es zu einem begehrten Ziel für Weinliebhaber macht, die auf Qualität Wert legen. Für Kellerverwalter bereichert der Erwerb von Weinen aus Saint-Aubin den Weinkeller mit raffinierten und vielseitigen Gewächsen. Die kalk- und ton-kalkhaltigen Böden dieser Appellation erhalten ein einzigartiges Aromenspektrum, das eine gute Alterungsfähigkeit sicherstellt. Mithilfe einer Weinkellerverwaltungssoftware können Sie die Rückverfolgbarkeit und Lagerung dieser wertvollen Flaschen optimieren und so ein außergewöhnliches önologisches Erlebnis für Ihre Gäste garantieren.

Schlüsselwörter: Saint-Aubin AOC, Burgund, Weißwein, Rotwein, Weinkellerverwaltung, ton-kalkhaltiger Boden.

Weine der Herkunftsbezeichnung Saint-Aubin - AOC

Niedergang

Burgund - Saint-Aubin - 2013

Château Santenay - En Vesvau
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Saint-Aubin - 2013

Etienne de Montille
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Saint-Aubin - 2023

Domaine Bouton
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Saint-Aubin - 2019

Château Santenay
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2022

MATTHIEU HUGONNOT
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Saint-Aubin - 2012

Vincent Prunier - 1er Cru Sur le Sentier du Clou
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2019

Grand Blaquière - Vieilles Vignes
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2022

Jean-Claude Ramonet - Les Murgers des Dents de Chien
Magnum (1,5l)
Unbestimmt

Burgund - Saint-Aubin - 1994

St Aubin
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2021

Vincent Prunier
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2021

Vincent Prunier - 1er Cru Sur Bas de Vermarain à l'Est
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Saint-Aubin - 2019

Château Santenay - Vieilles Vignes
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2022

François Mikulski
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2022

Domaine Clair - Sous roche dumay
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2021

Domaine Montille
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Saint-Aubin - 2009

Domaine Sylvain Langoureau
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Saint-Aubin - 2022

Domaine Larue - Sur le Sentier Du Clou
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Saint-Aubin - 2018

Vincent Girardin - En Remilly
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Saint-Aubin - 2022

Mathieu Hugonnot
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Saint-Aubin - 2018

Matrot - Les Charmois
Flasche (75cl)