Die Bourgogne Côtes d'Auxerre ist eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) in der Weinregion Burgund, Frankreich. Bekannt für ihre sowohl eleganten als auch ausdrucksstarken Weine, umfasst diese Bezeichnung die Weinberge rund um die Stadt Auxerre im Departement Yonne. Die Hauptrebsorten sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima verleihen den Weinen eine raffinierte Mineralität und eine schöne Struktur.

Die Rotweine der Bourgogne Côtes d'Auxerre zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre Aromen von roten Früchten und subtile würzige Noten aus. Die Weißweine bieten hingegen eine reiche Aromenpalette mit Nuancen von weißen Früchten und bemerkenswerter Lebendigkeit.

Für Liebhaber der Kellerverwaltung empfiehlt die Weinverwaltung-Software, die Entwicklung dieser Weine im Laufe der Zeit zu verfolgen, da sie mit einigen Jahren Lagerung an Komplexität gewinnen. Zusammenfassend sind die Bourgogne Côtes d'Auxerre Weine, die durch ihre Authentizität und ihr Alterungspotential bestechen und einen herausragenden Platz in jedem gut verwalteten Weinkeller verdienen.

Weine der Herkunftsbezeichnung Bourgogne Côtes d'Auxerre - AOC

Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

Domaine Fillon & Fils - Pinot Noir
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Domaine Fillon & Fils
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2021

Domaine Verret
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

Domaine Fillon
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Grivot-Gasot - Chardonnay
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Domaine Des Remparts - Chardonnay
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2021

Guilhem Et Jean-hughes Goisot - Corps De Garde
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

Domaine Félix - St André
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Xavier Julien - La Cote d'Or
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Domaine Bersan
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

P-L & J-F Bersan - Marianne
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2019

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Pierre Louis Bersan - Cuvée Marianne
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2015

Ancien Clos de l'Abbaye de Saint Germain - Clos de la Chaînette
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Clos de la Chainette
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2016

Ancien Clos de l'Abbaye de St Germain - Clos de la Chaînette
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2015

Ancien Clos de l'Abbaye de St Germain - Clos de la Chaînette
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2006

Domaine Ghislaine & Jean-Hugues Goisot - Corps de Garde
Magnum (1,5l)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2006

Domaine Goisot - Corps de Garde
Flasche (75cl)