Die Bourgogne Côtes d'Auxerre ist eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) in der Weinregion Burgund, Frankreich. Bekannt für ihre sowohl eleganten als auch ausdrucksstarken Weine, umfasst diese Bezeichnung die Weinberge rund um die Stadt Auxerre im Departement Yonne. Die Hauptrebsorten sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima verleihen den Weinen eine raffinierte Mineralität und eine schöne Struktur.

Die Rotweine der Bourgogne Côtes d'Auxerre zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre Aromen von roten Früchten und subtile würzige Noten aus. Die Weißweine bieten hingegen eine reiche Aromenpalette mit Nuancen von weißen Früchten und bemerkenswerter Lebendigkeit.

Für Liebhaber der Kellerverwaltung empfiehlt die Weinverwaltung-Software, die Entwicklung dieser Weine im Laufe der Zeit zu verfolgen, da sie mit einigen Jahren Lagerung an Komplexität gewinnen. Zusammenfassend sind die Bourgogne Côtes d'Auxerre Weine, die durch ihre Authentizität und ihr Alterungspotential bestechen und einen herausragenden Platz in jedem gut verwalteten Weinkeller verdienen.

Weine der Herkunftsbezeichnung Bourgogne Côtes d'Auxerre - AOC

Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Domaine Félix - Cuvée Saint-André
Flasche (75cl)
Jugend

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre

Goisot - Gueules de Loup
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2013

Domaine Bersan - Cuvée Louis Bersan
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2024

Grivot Goisot - Pinot Noir
Flasche (75cl)
Jugend
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2002

Christophe Auguste
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Goisot - Corps de Garde
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2012

Domaine Bersan - Marianne
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Goisot - Gondonne
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Goisot - Gondonne
Flasche (75cl)
Niedergang

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Gerard Persenot
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

Dersso - Vieilles Vignes
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Jean-Hugues et Guilhem Goisot - Le Court Vit
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2021

Pierre-Louis Besson
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot - Le Court Vit
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Goisot - Corps de Garde
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Domaine Sorin-Coquard - Plénitude
Flasche (75cl)
Reife

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Domaine S Petits Bouchons
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Domaine Felix et Fils - Cuvée Saint-André
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Burgund - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2014

Goisot - Corps de Garde
Flasche (75cl)