Die Bezeichnung Bourgogne-passetoutgrain ist eine Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) im Herzen der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Bekannt für ihre leichten und fruchtigen Rotweine, erlaubt diese AOC eine einzigartige Assemblage von Rebsorten: Pinot Noir und Gamay. Diese Kombination führt zu zugänglichen Weinen, die Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere bieten, begleitet von würzigen und floralen Nuancen.
Die Vielfalt der burgundischen Terroirs, die aus tonhaltigen Kalksteinböden bestehen, verleiht diesen Weinen eine schöne Mineralität und eine ausgewogene Struktur. Perfekt für den Alltag, wird der Bourgogne-passetoutgrain jung genossen, mit einer mäßigen Lagerfähigkeit. Er harmoniert ideal mit einfachen Gerichten wie Wurstwaren, Geflügel und milden Käsesorten.
Für Liebhaber der Weinkellerverwaltung ist dieser Wein eine ausgezeichnete Gelegenheit, ein qualitativ hochwertiges Produkt in ihre Sammlung aufzunehmen, das in einem gut temperierten Keller aufbewahrt und jederzeit genossen werden kann. Ob über eine Weinkeller-App oder eine Weinkellermanagement-Software, das Verfolgen und Genießen der Entwicklung eines Bourgogne-passetoutgrain wird zu einem echten Vergnügen.
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