Appellation Chablis Grand Cru - AOC

Die Appellation Chablis Grand Cru ist eine der Juwelen der Weinregion Burgund in Frankreich. Diese AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) liegt an den sonnenbeschienenen Hängen im Norden Burgunds und ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die ausschließlich aus der Chardonnay-Rebsorte hergestellt werden. Die Chablis Grands Crus zeichnen sich durch ihre Finesse, Mineralität und ihr komplexes Bouquet aus, oft geprägt von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem feinen Hauch von Jod, direkt beeinflusst von den Kalksteinböden und dem kontinentalen Klima.

Diese langlebigen Weine sind die perfekte Begleitung zu feinen Speisen wie Meeresfrüchten, Fischgerichten in Sauce und gereiften Käsesorten. Die Appellation umfasst sieben Hauptklimatas (oder Lagen), darunter Les Clos, Valmur und Vaudésir, die jeweils unterschiedliche Nuancen des Terroirs zum Ausdruck bringen.

Für Weinliebhaber und Kellerverwalter ist es entscheidend, die Entwicklung der Chablis Grands Crus zu verfolgen. Der Einsatz einer Weinkellerverwaltungssoftware ermöglicht es, ihre Jahrgänge zu dokumentieren und ihre Reifung zu optimieren, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Schlüsselbegriffe wie „Burgunderweine“, „Jahrgang“ und „Terroir“ sind essenziell, um die Bedeutung des Chablis Grand Cru innerhalb einer Sammlung richtig zu verstehen.

Weine der Herkunftsbezeichnung Chablis Grand Cru - AOC

Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru La Chablisienne 2021 2021
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2021
La Chablisienne - 2021
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine William Fèvre Bougros 2019
Unbestimmt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2019
Domaine William Fèvre - Bougros
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine William Fèvre Bougros 2019
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2019
Domaine William Fèvre - Bougros
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Blanchot' 2021
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2021
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Blanchot'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Blanchot' 2020
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2020
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Blanchot'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Blanchot' 2018
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Blanchot'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Valmur' 2018
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Valmur' 2021
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2021
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Les Clos' 2021
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2021
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Les Clos'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Valmur' 2020
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2020
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Les Clos' 2018
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Les Clos'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Blanchot' 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Blanchot'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Valmur' 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Valmur' 2013
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2013
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Les Clos' 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Les Clos'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Domaine Raveneau Chablis Grand Cru 'Valmur' 2011
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2011
Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis Grand Cru 'Les Clos' 2018
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
Joseph Drouhin - Drouhin - Vaudon Chablis Grand Cru 'Les Clos'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Vincent Dauvissat Les Preuses Chablís Grand Cru 2023
Jugend

Burgund - Chablis Grand Cru - 2023
Vincent Dauvissat - Les Preuses Chablís Grand Cru
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Chablis Grand Cru 'Les Preuses' 2016
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2016
Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers - Chablis Grand Cru 'Les Preuses'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Jean-Claude et Romain Bessin-Tremblay Chablis Grand Cru 'Valmur' 2023
Jugend

Burgund - Chablis Grand Cru - 2023
Jean-Claude et Romain Bessin-Tremblay - Chablis Grand Cru 'Valmur'
Flasche (75cl)

Andere Bezeichnungen der Region Burgund

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