Appellation Chablis Grand Cru - AOC

Die Appellation Chablis Grand Cru ist eine der Juwelen der Weinregion Burgund in Frankreich. Diese AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) liegt an den sonnenbeschienenen Hängen im Norden Burgunds und ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die ausschließlich aus der Chardonnay-Rebsorte hergestellt werden. Die Chablis Grands Crus zeichnen sich durch ihre Finesse, Mineralität und ihr komplexes Bouquet aus, oft geprägt von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem feinen Hauch von Jod, direkt beeinflusst von den Kalksteinböden und dem kontinentalen Klima.

Diese langlebigen Weine sind die perfekte Begleitung zu feinen Speisen wie Meeresfrüchten, Fischgerichten in Sauce und gereiften Käsesorten. Die Appellation umfasst sieben Hauptklimatas (oder Lagen), darunter Les Clos, Valmur und Vaudésir, die jeweils unterschiedliche Nuancen des Terroirs zum Ausdruck bringen.

Für Weinliebhaber und Kellerverwalter ist es entscheidend, die Entwicklung der Chablis Grands Crus zu verfolgen. Der Einsatz einer Weinkellerverwaltungssoftware ermöglicht es, ihre Jahrgänge zu dokumentieren und ihre Reifung zu optimieren, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Schlüsselbegriffe wie „Burgunderweine“, „Jahrgang“ und „Terroir“ sind essenziell, um die Bedeutung des Chablis Grand Cru innerhalb einer Sammlung richtig zu verstehen.

Weine der Herkunftsbezeichnung Chablis Grand Cru - AOC

Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru La Chablisienne Château Grenouilles 2019
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2019
La Chablisienne - Château Grenouilles
Magnum (1,5l)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru La Chablisienne Château Grenouilles 2019
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2019
La Chablisienne - Château Grenouilles
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Colombier BOUGROS 2023
Jugend

Burgund - Chablis Grand Cru - 2023
Domaine Colombier - BOUGROS
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Le clos 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Le clos
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Chablis Grand Cru Valmur 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Chablis Grand Cru Valmur
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Chablis Grand Cru Vaudésir 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Chablis Grand Cru Vaudésir
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Le clos 2014
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2014
Le clos
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Blanchot 2017
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2017
Blanchot
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Chablis Grand Cru Vaudésir 2019
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2019
Chablis Grand Cru Vaudésir
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Chablis Grand Cru Valmur 2019
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2019
Chablis Grand Cru Valmur
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Jean Paul et Benoit Droin Grenouille 2013
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2013
Jean Paul et Benoit Droin - Grenouille
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Pinson Frères Les clos 2012
Unbestimmt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2012
Domaine Pinson Frères - Les clos
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Notre Dame des Treilles Sainte Cécile 2016
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2016
Notre Dame des Treilles - Sainte Cécile
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine S Trois Vosgros Ohne Jahrgang
Unbestimmt

Burgund - Chablis Grand Cru

Domaine S Trois Vosgros
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru 'Vaudesir' 2018
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine Louis Moreau - Chablis Grand Cru 'Vaudesir'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Billaud-Simon Chablis Grand Cru 'Vaudesir' 2016
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2016
Billaud-Simon - Chablis Grand Cru 'Vaudesir'
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Premier Cru William Fèvre Montée de Tonnerre 2018
Höhepunkt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
William Fèvre - Montée de Tonnerre
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine S Malandes Vaudésir 2023
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2023
Domaine S Malandes - Vaudésir
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine La Meulière M 2018
Unbestimmt

Burgund - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine La Meulière - M
Flasche (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis Grand Cru Grand Cru Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru 'Grenouilles' 2021
Reife

Burgund - Chablis Grand Cru - 2021
Louis Michel & Fils - Chablis Grand Cru 'Grenouilles'
Flasche (75cl)

Andere Bezeichnungen der Region Burgund

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