Das kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC) Burgund ist eine der weltweit angesehensten Weinregionen, gelegen in Frankreich. Sie erstreckt sich vom Norden Chablis bis zum Süden von Saône-et-Loire und umfasst berühmte Unterregionen wie die Côte de Nuits, die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise. Die Weine aus dem Burgund zeichnen sich durch ihre Eleganz und Finesse aus, was auf eine jahrtausendealte Weinanbautradition und vielfältige Terroirs zurückzuführen ist. Die Region ist vor allem bekannt für ihre Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir und für ihre Weißweine, die aus Chardonnay hergestellt werden. Die kalkhaltigen Böden in Verbindung mit einem kontinentalen Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und ermöglichen es den Winzern, Weine von großer aromatischer Komplexität und außergewöhnlichem Alterungspotential zu produzieren. Prestigeträchtige Crus wie Pommard, Meursault und Gevrey-Chambertin sind emblematische Beispiele für die Schätze des Burgunds. Diese AOC ist dank ihrer Vielfalt und ihres weinbaulichen Erbes ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Weinsammlung und zieht sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber an. Unverzichtbar für jeden, der eine ausgewogene Sammlung aufbauen möchte, lädt das Burgund dazu ein, seine unvergleichlichen Nuancen zu entdecken.
